Brigitte Bardot pour une journée végétarienne dans les établissements publics
Brigitte Bardot a demandé à Nicolas Sarkozy d'instaurer une journée végétarienne dans les établissements publics afin de lutter contre le réchauffement climatique, a annoncé vendredi sa fondation de protection des animaux.
Dans une lettre adressée au chef de l'Etat, l'actrice lui demande de "donner un sens aux déclarations du Sommet sur le climat et être en cohérence avec la mise en place d'une taxe carbone" en instaurant une journée végétarienne dans tous les établissements publics et en invitant les établissements privés à faire de même.
Le secteur de l'élevage émet des gaz à effet de serre, "a une incidence directe sur le réchauffement climatique, la pollution des sols, des nappes phréatiques et représente un terrible gaspillage puisque près d'un tiers des céréales produites mondialement est destinée à nourrir les animaux pour la production de viande", souligne-t-elle.
"Il y a déjà la journée sans voiture, la journée sans tabac, mais instaurer une journée végétarienne aurait des répercussions bien plus fortes que toutes les taxes carbone réunies et la planète s'en porterait infiniment mieux", écrit BB.
En outre, "refuser la consommation de viande est aussi le meilleur moyen de protester contre l'inhumanité et la barbarie partout présentes dans les élevages, durant les transports ou lors de l'abattage des milliards d'animaux sacrifiés et consommés chaque année", estime dans cette lettre la présidente de la fondation Brigitte Bardot.